La ferme de Caroline

Bienvenue aux Gets à la Ferme de Caroline avec Caroline et Noël !

La ferme de Caroline élève ses chèvres alpines et ses vaches d'Hérens à 1400m d'altitude aux Gets. C'est l'unique ferme du territoire à élever des Hérens et à leur donner uniquement du fourrage et aucun compléments alimentaires de l'année. La situation géographique privilégiée, au milieu des alpages l'été, longée par les pistes de ski l'hiver apporte de multiples facettes à notre ferme.

Achetée en 1922 par le grand père de Noël, la ferme a évolué au fil des générations avec aujourd'hui une vingtaine de vaches d'Hérens, une quarantaine de chèvres laitières et 70 génisses en pension l'été. Tous nos animaux profitent des alpages des Chavannes et de la Mouille Ronde durant la saison d'été.Sous mention « Nature & Progrès », nous avons opté pour une agriculture paysanne respectant les équilibres naturels et pour des activités humaines respectueuses de l'environnement.

Nous sommes engagés dans la transition écologique de l'agriculture afin de permettre à tous l'accès à une alimentation saine et équitable. Nous produisons de nombreux fromages de vaches d'Hérens fermiers NP et fromages de chèvres fermiers NP.Nous invitons les visiteurs à découvrir notre travail de paysan suivi d'un repas entièrement biologique de leurs produits fermiers (fromage, charcuterie et surprises du jardin et de la montagne...) servi à la ferme. Réservation obligatoire au 06 36 50 11 05.

Vente à la ferme : tous les jours de 16h à 19h sauf le dimanche. Sur rendez-vous le reste de l'année.

Visite à la ferme : -

Retrouvez nous également au marché des Gets tous les jeudis matins durant la saison d'hiver et d'été.

Modalités de retrait des commandes en ligne : sur rendez-vous téléphonique au 06 36 50 11 05

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Site web : http://www.lafermedecaroline.net/


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