Les Délices d'Alpage

Bienvenue à Essert-Romand à la conserverie artisanale avec Philippe !

Je suis passionné du patrimoine culinaire de montagne des Pays de Savoie. A la tête de la dernière conserverie artisanale de montagne, je produis avec mon équipe des spécialités des Pays de Savoie, sans conservateurs ni additifs, en circuits cours. Nous fabriquons avec un savoir faire artisanal les matières premières locales (viandes, fromages, herbes sauvages, légumes,…) et de saisons.Nous fabriquons : - terrines et rillettes aux 10 parfums : ail des ours, cèpes, chanterelles, nature, Beaufort, Abondance, génépi, gentiane, poivre vert, noix, gamay ou piment d'Espelette.- veloutés et soupes : légumes, ortie, ail des ours, paysanne, potiron châtaignes, cèpes, etc.- plats cuisinés : potée savoyarde, tripes, tête de veau, diots sur gratin de crozet, farcement et bien d'autres encore.

Vente : sur place, ainsi qu'au magasin de producteurs du Jotty et dans différents commerces du territoire.

Ouverture : toute l'année, tous les jours de 8h à 17h. Fermé samedi, dimanche et jours fériés.

Modalités de retrait des commandes en ligne : de 9h à 18h, les jeudis et vendredis à la Conserverie

Mode de paiement : espèces et chèques.

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http://www.lesdelicesdalpage.fr/


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