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Conditionné en caissette de 15 kg environ, composé de jarret, Pot au feu, bourguignon, Assortiment de braisés, assortiment de rosbeef + 1 Côte ou 1 filet
Possibilité d'ajouter au détail : joue, cœur, rognons, langue, tripes (non compris dans le prix caissette).
